Fira nyår på Butchers Steakhouse i Gävle
Ring och boka på
026-19 44 44
Förrätter

Klassisk toast skagen
(handskalade räkor)
Mozzarella Caprese
Tomat- och buffelmozzarellaskivor toppas med pesto och balsamico serveras med rostat bröd.
Värmrätter

Entrecôte (250g)
Entrecôte är den bästa och möraste delen på hela framsidan.
Smakar bäst som medium stekt.
Oxfilé (200g)
Sitter i svanken och har många användningsområden möraste delen på en oxe.
Rödingfilé
Rödingfilé serveras med vittvin hummer purjolök smaksatt sás
och pressad potatis och smörbrynt gröna sparris.
Efterrätter

Flarn deluxe
Havre flarn med vaniljglass serveras med varm hjortronsylt.
Vitchoklad pannacotta
Tillbehör
I samtliga rätter ingår 1 valfri potatis och 2 valfria såser, alternativ smör utav nedanstående tillbehör:
Potatisgratäng, Pommes, Råstek potatis, Klyftpotatis
Rödvinsås, Bearnaisesås, Tryffelsås, Whiskysås, Texas honey BBQ sås, Gorgonzolasås, Grönpepparsås
Café de Parissmör, Vitlökssmör, Persiljasmör
(026) 19 44 44

Gästbok
Mycket bra, varierad och prisvärd meny. Här finns något för alla. Kul också att de tänkt på detaljerna i hela restaurangen ända in på toaletterna ?
Deras köttbricka rekommenderas starkt.
Fantastiskt god mat. Definitivt bästa restaurangen i Gävle. Underbar personal. Jättefin inredning. Kommer definitivt att återvända. ??????